在持续将近两个多月的学习之下，在我们公共营养师学员的坚持之下，在我们天问老师的倾囊相授之下，2011年上半年公共营养师培训课程即将结束，考试也迫在眉睫。

   整个公共营养师的课程包括了基础知识和职业技能两部分。基础知识则详细的介绍了医学基础，营养学基础，人群营养基础，食物营养与食品加工基础，食品卫生基础等相关营养知识。让学员们从生理，人群，食物等方面系统的了解营养学。而职业技能则从膳食调查和评价，人体营养状况的测定和评价，营养咨询和教育，膳食指导和评估，食品营养评价等实际操作方面说明了如何成为一个优秀的营养师。

   通过这段时间的学习，我们也了解了公共营养师不仅是未来职业市场的需求，更是我们对自己，家人以及整个人类的健康的追求。学习了营养学，我们知道了怎样以一个更健康的方式选择食物，选择烹饪方法，知道了怎样对待我们的身体，我们的生活，也知道了怎样为身边的人配餐。。。当然，公共营养师更是不失为一个好的就业选择，公共营养师在我国的就业前景还是非常广阔的，《中华人民共和国营养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。

   感谢黄老师，况怡老师，叶强老师，顾俊峰老师的认真教授，感谢所有学员一学期的坚持学习，仔细听讲，祝所有同学取得优异的考试成绩，能成为一名合格的公共营养师！